Menú a tu gusto

Con la inquietud de reinventarnos, con el compromiso de seguir avanzando, el equipo de Can Xorrades implementa un nuevo concepto gastronómico para todos sus clientes y amigos:

“CREA TU PROPIA CARTA”.

¿ Te imaginas que todos los platos del menú fueran tus favoritos?
¿ Te imaginas que fueran elaborados a tu medida?

No imagines más, ya existe aquí.

Bienvenido a UN MENÚ A TU GUSTO.

Queremos compartir y hacerte cómplice y pionero en nuestro nuevo e innovador concepto de restauración.

Sabemos que es laborioso y requiere mucha dedicación, pero ese es nuestro reto, convertir tus encuentros o celebraciones en una experiencia gastronómica única.

Nos comprometemos, con tu asesoramiento, a proponerte un menú a tu gusto, con el objetivo final de sentirte como en tu casa.

Tú escoges lo que te apetece comer ese día, tus vinos, tu decoración y todo aquello que se te pueda ocurrir, con la garantía que un día antes, nosotros vamos personalmente al mercado a comprar tus productos y recomendaciones.

Te informaremos de los precios y si lo creemos oportuno te sugeriremos posibles cambios con la debida antelación.

Sólo requerimos que dediques un breve espacio de tu tiempo en complementar el cuestionario que a continuación te exponemos, pensado en lograr que este concepto de restauración se adapte a tus gustos, que iremos ampliando y modificando en función de tus comentarios. Por eso necesitamos conocer la máxima información de ti, para no errar en tus gustos personales y culinarios. Esperamos así, ganarnos tu confianza y fidelidad.

Sólo te pedimos que tus reservas, se realicen con antelación

Gracias, salud y buen provecho.

Test Culinario de lo que SI te gusta:

Marca con una cruz cual es tu pan, sal, aceite, vinagre, entrante, segundo plato, postre bebida, licor, decoración de mesa, etc.… preferido o haz tu propia sugerencia.

Pan favorito

Sugiérenos el tuyo

Sal favorita

Sugiérenos la tuya

Aceite favorito

Sugiérenos el tuyo

Vinagre favorito

Sugiérenos el tuyo

Primer plato

Entrante favorito o describe como quieres que te lo cocinemos u otra sugerencia,

Los huevos de payés (estrellados, revueltos, pochê etc...)

Sugiérenos el tuyo

Ensaladas (queso de cabra, xató, habitas confitadas..)

Sugiérenos el tuyo

Las sopas (de pollo, de verduras, de carne,pescado etc.)

Sugiérenos el tuyo

Cocidos ó puchero ( escudella, Gallego, madrileño, fabada etc.)

Sugiérenos el tuyo

Pasta: Espaguetis, Tallarines, Macarrones Raviolis etc. A la (Carbonara, Napolitana, a los 4 quesos, Boloñesa)

Sugiérenos el tuyo

Verduras, legumbres: Habas, Garbanzos, Judias, Espinacas, Acelgas, Calçots, setas etc.

Sugiérenos el tuyo

Arroces: paella, arroz negro, arroz caldoso de bogavante,risottos, etc...

Sugiérenos el tuyo

Segundo plato

Segundo plato favorito y describe como quieres que te lo cocinemos u otra sugerencia

Carnes: ternera, buey, cerdo, cordero, etc.

Sugiérenos el tuyo

Pescados y mariscos: lubina, merluza, rape, rodaballo, etc..., gambas, cigalas, almejas, percebes, etc.

Sugiérenos el tuyo

Estofados: ragut, estofado de cordero, de jabalí, etc.

Sugiérenos el tuyo

Postres

Tarta: Sacher, coulant, Santiago…

Helado: Sorbetes, vainilla, mango…

Fruta

Sugiérenos el tuyo

Bebidas

(Un vino especial y D.O)

Vino tinto:

Añada:

Sugiérenos el tuyo:

Vino blanco:

Añada:

Sugiérenos el tuyo:

Cava ó champagne:

Agua:

Refresco:

Cerveza:

Sugiérenos el tuyo:

Licores preferidos:

Whisky de malta:

Sugiérenos el tuyo:

Congac:

Sugiérenos el tuyo:

Brandy:

Sugiérenos el tuyo:

Decoración

Decoración que te gustaría tener en tu mesa privada:

Descríbela:

Mantel:

Color:

Centro:

Con

Sugiérenos el tuyo:

TE FACILITAMOS UN BREVE LISTADO DE PRODUCTOS DE MERCADO

Marca los que te gusten para ampliar tu carta de menú:

Setas

Sugiérenos la tuya

Verduras

Sugiérenos la tuya

Carnes

Sugiérenos la tuya

Pescado azul

Sugiérenos el tuyo

Pescado blanco

Sugiérenos el tuyo

Mariscos y crustáceos

Sugiérenos el tuyo

Moluscos

Sugiérenos el tuyo

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