Can Xurrades http://www.canxurrades.com Cocina de Bos Taurus en Barcelona Fri, 18 May 2012 08:59:55 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Menú diario http://www.canxurrades.com/menu-diario/ http://www.canxurrades.com/menu-diario/#comments Mon, 16 Apr 2012 20:55:06 +0000 admin http://www.canxurrades.com/?p=760

Cuina amb carbó d´alzina

MENU 18-05-2012

 

PRIMEROS

*Ensalada de  verano. (Patata, atún, tomate, cebolla).

*Fideua negra con alioli.

*Pasta filo rellena de verduritas salteadas con queso de cabra.

*Mejillones a la Marinera.


SEGUNDOS

*Ragout de ternera con setas.

*Dorada fresca fileteada a la plancha con patatas a lo pobre

*Vacío de ternera a la brasa con guarnición.

*Cordero a la brasa con guarnición.

*Hamburguesa de Buey (Bos Taurus ibéricos) a la brasa, El Bovino más saludable del mundo. (Buey Autentico) BUEY EXCLUSIVO EN CAN XURRADES. Suplemento de 2.50 €

POSTRES CASEROS, PAN DE PAYES TOSTADO CON TOMATE y  BEBIDAS             Precio del  Menú  12,50 €  IVA incluido

 

 

 

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