MENU DE GRUPO DE 45 €
PRIMERO
Pica-Pica de:
*Provolone (Queso Italiano a la brasa)
*Parrillada de verduras a la brasa con salsa de romesco casero.
*Huevos estrellados con chips caseras y virutas de foie.
*Ensalada de queso de cabra a la vinagreta de modena con virutas de nueces.
SEGUNDO
*Carne a la brasa con guarnición a elegir entre:
-Chuletón 450 gr. de ternera.
-Churrasco de ternera.
-Butifarra de Gironella.
-Solomillo de ternera.
-Solomillo de Bos Taurus Ibericus.
-Hamburguesa de Bos Taurus Ibericus (Calificado como el buey más saludable del mundo)
o
*Bacalao al gusto:
-a la miel con manzana caramelizada.
-a la muselina de ajo.

POSTRES, PAN PAYES TOSTADO CON TOMATE.
Vino Tinto Ribera de Duero, aguas minerales, Cava Can Xurrades.

, CHUPITOS y CAFES 45,00. € IVA INCLUIDO